Əsrlərdir təbiətdən gələn qida otlar qabaqlayıcı və dəstəkləyici olaraq istifadə edilər. Mütəxəssis dietoloq Serkan Tutar hansı qidanın nəyə yaxşı gəldiyini izah etdi.
Mixək :
Ümumiyyətlə ağız qoxusunu aradan qaldırmaq üçün istifadə edliən mixəyin bədən üçün bir çox faydası var. Xüsusilə həzmi asanlaşdıran mixək iştahsızlığın aradan qaldırıldığı bilinməkdədir. Mədə problemi olan və ya ishal problemini tez-tez yaşayan fərdlər və uşaqlar yenə mixək istifadə edə bilər . Gərgin keçən bir günün ardından ibarət olan baş ağrıları və ya baş dönməsinin çarəsi də mixəkdir . Bədəni infeksiyalara qarşı qoruyur və xəstələnmə riskinizi azaldar. Bədənində tez-tez şiş çətinliyi yaşayan qadınlarda sidik sökdürücü təsiri ilə bu problemin daha yüngül keçirməyinizi təmin edər. Ayrıca cinsi istəyi artırdığı da bilinməkdədir.
Qarğıdalı saçağı :
Bilinən ən əhəmiyyətli təsiri şiş sökdürücü olmasıdır. Sıx keçən bir günün ardından, uzun yol sonrası , yuxusuz keçən bir gecə, dərman istifadəsi nəticəsində meydana gələn şişi bədəndən atmanız üçün yaxşı bir köməkçidir. Çox istifadə edilməsi nəticəsində bədənin ehtiyacı olan suyun bədəndən atılması riski olduğu unudulmamalıdır. Bu səbəblə şiş hiss edilmədiyinde qətiliklə içilməməlidir. Ayrıca çox istehlakı allergik faktorlar da meydana gətirə bilər. İçərisində aşağı miqdarda olan kalsiumun sümük və diş sağlamlığı üçün müsbət təsirləri olduğu bilinməkdədir.
Qara bibər :
Həzmi asanlaşdıran başlıca ədviyyatdır. Mədə və bağırsaq problemləri yaşayan fərdlərin yeməklərində seçim etməsi lazım olan qara bibər xüsusilə ishal və qəbizlik problemlərinə yaxşı gəldiyi bilinməkdədir. Sidik sökdürücü xüsusiyyəti var. Qan yağları ( trigliserit ) səviyyənizin düşməsini təmin edər. Xolesterol problemi olan şəxslər üçün əhəmiyyətlidir. Ayrıca bəzi xərçəng növlərinə (xüsusilə dəri ) qarşı bədəni dəstəklədiyi bilinməkdədir. Payız aylarının gəlməsi ilə soyuqdəymə , qrip kimi xəstəliklərə qarşı bədəni qoruyar. Astma problemləri olan kəslərin müalicəsinə dəstək olmaqdadır. Güclü bir antioksidandır. Yəni bədənə zərər verən sərbəst radikalların bədəndən uzaqlaşdırılaraq immunitet sisteminizin daha güclü qalmasını təmin edir. Qara bibər qərənfil kimi cinsi istəyi və gücü artırar.
Gicitkən otu :
İllərdir bir çox xəstəlik üçün müalicə məqsədli istifadə edilən gicitkən otunun bədən üçün ən əhəmiyyətli faydası ekzema problemi yaşayanlar üçündür. Ayrıca böyrək və mesane daşı meydana gəlməsinə də mane olar . Qanı təmizləməsi və qan səviyyəsinin artmasını təmin etməsi səbəbi ilə qansızlıq problemi çəkən fərdlər üçün yaxşı bir alternativdir. Ayrıca pankreas üzərinə müsbət təsirləri olması səbəbi ilə qan şəkəri səviyyəsinin də balanslı olmasını təmin edər. Bu xüsusiyyəti səbəbi ilə şəkər xəstələrinin bəslənmə proqramlarında davamlı olması lazım olan bir qidadır. Qəbizlik problemi yaşayan fərdlərdə nəcisləmə asanlığı təmin edər. Sidik yollarında davamlı problem yaşayırsınızsa gicitkən otu ilə bu narahatlığa daha az görəcəksiniz. Gicitkən otu , qaraciyər, dalaq xəstəliklərində, siqaret istifadə edən fərdlərdə sıxlıqla meydana gələn tənəffüs sistemindəki bəlğəm problemlərinə , mədə və bağırsaq xorasina yaxşı gəlməkdədir. Ayrıca özünüzü yorğun və əldən düşmüş hiss etdiyiniz günlər gicitkən otu yesəniz bu çətinliyi daha yüngül keçirə bilərsiz.
Balqabaq tumu :
Mədə bulantısına yaxşı gələn balqabaq tumu ayrıca zülal və sink baxımından zəngin bir qida qaynağıdır. Sümük əriməsi və ya qan laxtalanması problemi yaşayan fərdlər üçün K vitamini məsləhətdir və K vitamininin ən zəngin qaynaqlarından biri də balqabaq tumudur. Ayrıca dəri sağlamlığı və gözəlliyi üçün lazımlı olan omeqa 3 və omeqa 6 yağ turşularını özündə saxlayan balqabaq bir su stəkanının üçdə biri qədər istehlak edildikdə gündəlik sink ehtiyacınızın 30%-ni qarşılayır. Sink isə saç tökülməməsi üçün kafi səviyyədə alınması lazım olan başlıca qida elementidir. Balqabaq tumunu çox miqdarda qəbul etməyiniz zaman içərisində kilonuzun artmasına səbəb ola biləcəyini də unutmamalısınız. Xüsusilə prostat böyüməsi problemi , mesane iltihabı olan fərdlərin istehlak etməsi lazım olan balqabaq tumu sümük əriməsi başlayan xanimların da istehlak etməsi lazımlıdır.
